Presse Pneumatiche PnZeta
Description
Le Presse Pneumatiche "PnZeta" sono realizzate interamente in acciaio inox AISI 304, montano componenti standard di alta qualità (compressori Becker riduttori Bonfiglioli) e sono montate su ruote girevoli munite di freno.
Le presse "PnZeta" mediante la pressione soffice esercitata dalla membrana, sono fondamentali in un mercato sempre più attento ed esigente, per la produzione divini di alta qualità, hanno una resa molto elevata; si può pressare uva in grappolo, uva diraspata, uva passita e fermentata.
Il caricamento può avvenire tramite una o più portelle di carico o attraverso il carico assiale. I serbatoi delle presse sono chiusi, in questo modo viene limitata l'ossidazione del prodotto a vantaggio della qualità; lo sgrondo del mosto avviene tramite canalizzazioni interne e tramite la porta forata di carico.
Nel quadro di comando installato sulle presse, è presente un PLC pre-programmato con 7 cicli di lavoro; tuttavia i tempi di durata delle varie fasi di lavorazione possono essere personalizzati. Si può inoltre controllare manualmente il processo di lavorazione.
Le nostre presse sono predisposte per montare porte stagne per la macerazione carbonica.
MEMBRANA DI PRESSATURA IN PVC ATOSSICO ALIMENTARE
| Capacità di carico uva intera | Capacità di carico uva diraspata | Capacità di carico uva fermentata | Ø valvola carico assiale |
Dimensioni porta |
Dimensioni |
Peso |
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| PnZeta 6 | 450 Kg | 800÷900 Kg | 900÷1000 Kg | 60 mm | 600x470 mm | 2000x1100x1300 mm | 365 Kg |
| PnZeta 10 | 800 Kg | 1500÷1600 Kg | 1600÷1700 Kg | 60 mm | 700x470 mm | 2405x1360x1350 mm | 520 Kg |
| PnZeta 14 | 1000 Kg | 2100÷2200 Kg | 2200÷2300 Kg | 80 mm | 700x470 mm | 2605x1460x1450 mm | 470 Kg |
| PnZeta 17 | 1200 Kg | 2600÷2700 Kg | 2700÷2800 Kg | 80 mm | 700x470 mm | 2605x1460x1550 mm | 730 Kg |
| PnZeta 22 | 1600 Kg | 3300÷3400 Kg | 3400÷3500 Kg | 80 mm | n. 2 500x470 mm | 2920x1460x1550 mm | 805 Kg |
| PnZeta 27 | 2000 Kg | 4200÷4300 Kg | 4300÷4400 Kg | 80 mm | n. 2 500x470 mm | 3210x1650x1650 mm | 988 Kg |
| PnZeta 32 | 2300 Kg | 4800÷4900 Kg | 4900÷5000 Kg | 80 mm | n. 2 600x470 mm | 3810x1650x1650 mm | 1530 Kg |
| PnZeta 45 | 3000 Kg | 6800÷6900 Kg | 6900÷7000 Kg | 120 mm | n. 2 700x470 mm | 4570x1810x1810 mm | 1880 Kg |
E' possibile personalizzare le nostre presse a seconda delle vostre esigenze, inoltre sono disponibili, a richiesta, presse con capacità maggiori.
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