Flottatori Crystal
Description
La flottazione permette una separazione veloce e continua della feccia dal mosto in modo da garantire una fermentazione in assoluta purezza e una conseguente riduzione dei polifenoli e delle sostanze che possono provocare instabilità nel vino
I nostri flottatori sono compatti e facili da trasportare vicino ai serbatoi per la chiarificazione; sono ideali per piccole e medie cantine.
Determinano una ottimizzazione del processo di chiarifica del mosto, stabilendo vantaggi sia di carattere economico, che di tipo qualitativo nel mosto.
E' un processo molto più rapido dei classici sistemi di chiarifica (risparmio di tempo-frigorie coadiuvanti).
Crystal DELUXE
Crystal ECO | Crystal DELUXE | |
Produzione oraria | Max 120 Hl/h | Max 220 Hl/h |
Pressione | Max 5 BAR | Max 5 BAR |
Consumo Azoto | 5/15 Lt/min | 15/25 Lt/min |
Raccordi | Ø 50 | Ø 50 |
Dimensioni | 1100x515x985 mm | 1200x530x985 mm |
Peso | Kg 71 | Kg 105 |